Descrizione

Riso Carnaroli dell’ultima annata lavorato artigianalmente con una macchina pilatrice del 1800. Una volta pilato il riso viene setacciato tramite una selezionatrice ottica di ultima generazione e successivamente viene confezionato in atmosfera protettiva.

Curiosità

Capita spesso di avanzare un po’ di risotto… ma si può farlo tornare come appena cotto? Grazie alla grande tenuta di cottura del nostro carnaroli è molto facile.
Basta infatti aggiungere un po’ d’acqua bollente e mescolare bene e sarà come appena mantecato!