Una nostra rivisitazione profumata di un classico estivo.
Un risotto delicato dallo speciale sapore autunnale.
Un'eccellente combinazione tra una polenta morbidissima e il profumo del tartufo.
Una combinazione audace, dai colori suggestivi e dal sapore sorprendente.
Un risotto autunnale dal gusto fresco ed esotico.
Ricetta realizzata dallo chef Rodolfo Bof (ENAIP) e fotografata in ciotola decorata a mano della Festa della Ceramica di Nove 2016.
Ricetta realizzata dallo chef Rodolfo Bof (ENAIP) e fotografata in ciotola decorata a mano della Festa della Ceramica di Nove 2016.
Una combinazione speciale tra il gusto dell'affumicato, il profumo dello zafferano e il fresco del mandarino.
Ricetta estiva delicata e leggera, dal gusto fresco e aromatico.